不负春光不负胃,甜蜜约会尚尼体验馆
加入时间:2019-06-03
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春日气息渐浓,这样的季节要出来和三五好友聚聚,才不辜负这大好春光。上周六在尚尼体验馆的甜蜜约会,你被甜到了吗?
在这个春暖花开的季节,与尚尼一路相伴的顾客朋友们欢乐聚会,一起制作甜心甜品、一起交流烹饪经验、一起享受亲手烹制的美味,度过一个愉快的周末时光。
浪漫的时节适合浪漫的食物,众所周知,法国是一个浪漫到骨子里的国家,法国的各种点心也是颜值爆表,风味独特,这次和大家分享的可丽饼就是其中的代表,奶香的饼皮里面加入多种食材,再涂上少女心的手工草莓酱、最后撒上糖粉,叫人垂涎三尺。
而此次带大家一起体验法式浪漫的是全球厨艺殿堂“蓝带厨艺”大赛冠军、“十二道锋味”5强,谢霆锋的厨师助理Chef May。
在阿May老师的悉心授课下,大家开始了美食制作。
熬制草莓酱,阿May老师选用的是尚尼云系列小奶锅进行熬制,云系列小奶锅内部采用新型Teflon Profile金刚砂不粘涂料,耐磨耐刮,持久不粘,更易清洁,小巧的容量很适合用来熬各种酱类。
接下来是可丽饼皮的制作,这也是这次美食制作的重点难点,面糊调制不好或是煎面皮时火候掌握不好,都容易将面皮煎焦从而破坏口感。在阿May老师的讲授及IHC智能恒温锅的加持下,煎面皮就变得非常简单。IHC智能恒温锅搭载IHC智能恒温黑科技,烹饪过程中无需手动调节火候,自动控温在230℃烟点之内,无油烟,食物不粘不焦,告别手忙脚乱,尽情享受甜食制作的乐趣。
在面皮中夹上奶油,再按个人喜好加上各式水果,涂抹上新鲜制作的手工草莓酱,表层撒上糖粉,一份充满浪漫气息的法式可丽饼就完成了。
美味可口的法式可丽饼,无需烤箱,一只平底锅便可搞定,以后在家也可以享受法式浪漫下午茶了。
不负春光不负胃,尚尼体验馆的甜蜜约会完美收官。浪漫不停歇,下一次的聚会期待有你的参与。
尚尼体验馆日常也设有美食DIY,你可在这里体验IHC智能恒温锅带来的全新烹饪体验,可在这里DIY健康又营养的美味……尚尼体验馆欢迎大家的莅临,地址:广州市天河区黄埔大道西120号高志大厦一层101A。